Соус помодоро, сыр моцарелла, сливочный сыр, слабосоленая семга, кунжут. Вес: 430 гр

Мясная
Соус помодоро, моцарелла, прошутто котто, ассорти колбас, лук сибулет, оливковое масло. Вес: 450 гр

Ветчина грибы
Соус помодоро, сыр моцарелла, прошутто котто, шампиньоны, масло оливковое, петрушка. Вес: 510 гр

Креветки и манго
Соус помодоро, сыр моцарелла, креветки, манго и манговый соус. Вес: 430 гр

Котто маргарита
Соус помодоро, сыр моцарелла, прошутто котто, оливковое масло. Вес: 410 гр

BBQ
Cоус помодоро, сыр моцарелла, свинина, говядина, бекон, соус BBQ, красный лук. Вес: 550 гр

Курица и песто
Соус помодоро, моцарелла, куриная грудка на гриле, печёный перец, красный лук, соус песто. Вес: 570 гр

Ростбиф и вяленые томаты
Соус помодоро, моцарелла, ростбиф, вяленые томаты, красный лук, лук сибулет, орегано, острое оливковое масло. Вес: 490 гр

Руккола и креветки
Соус помодоро, моцарелла, креветки, руккола, оливковое масло. Вес: 450 гр


Пеперончино
Соус помодоро, моцарелла, острая чоризо, лук сибулет, острое оливковое масло. Вес: 420 гр


Рваная говядина
Соус помодоро, сыр моцарелла, томленая говядина, сыр чеддер, красный лук, перец халапеньо. Вес: 590 гр
Бургеры от шеф-повара РОМАНА КОРОЛЁВА!

BFT
Говяжья котлета, сыр чеддар, листья салата, помидоры, красный лук, соус гриль. Вес: 280 гр

Сёрф Торф
Говяжья котлета, креветки, помидоры, листья салата, соус спайси. Вес: 320 гр

Биг Фуд
Говяжья котлета,помидоры,соленые огурчики,красный лук,сыр чеддар,соус барбекью,листья салата в горчичном соусе. Вес: 300 гр

Жареный петух
Куриная котлета, листья салата, помидор, красный лук, сыр чеддер, соус цезарь. Вес: 290 гр

Хрустящая цыпа
Куриное филе в хрустящей панировке, листья салата, помидоры, соус айоли. Вес: 300 гр

Жирный Тони
Говяжья котлета, листья салата, помидоры гриль, сыр чеддар, луковые кольца, горчичный соус. Вес: 340 гр

Пьяная вишня
Говяжья котлета, сыр моцарелла, бекон, руккола, соус пьяная вишня. Вес: 290 гр


Мексикано
Говяжья котлета, сыр чеддер, листья салата, помидоры, запеченный перец, бекон, перец халапеньо, мексиканский соус. Вес: 340 гр
Суши
Классические суши
Острые суши
Запечённые суши

Запечённые суши с креветками
Креветка, рис, нори, соус спайси, сыр моцарелла. Вес: 45 гр

Запечённые суши с крабом
Краб(микс), рис, нори, соус спайси, сыр моцарелла. Вес: 45 гр

Запеченные суши с копчёным лососем
Копченый лосось, рис, нори, соус спайси, сыр моцарелла. Вес: 45 гр
Роллы
Классические роллы
Острые роллы
Безрисовые роллы

Безрисовый ролл лосось, тунец и авокадо
Нори, лосось свежий, лосось копченый, тунец, авокадо, сливочный сыр, икра масаго. (6 шт). Вес: 140 гр

Безрисовый ролл в омлете с креветкой
Японский омлет, сливочный сыр, авокадо, темпурная креветка, нори. (8 шт). Вес: 165 гр

Безрисовый ролл креветка, кальмар и краб
Нори, сливочный сыр, креветки, кальмар, краб(микс), авокадо, икра масаго. (6 шт). Вес: 125 гр
Сливочные роллы

Сливочные роллы с омлетом и креветками
Японский омлет, темпурная креветка, сливочный сыр, авокадо, рис, нори, соус унаги, кунжут (8 шт). Вес: 280 гр

Сливочные роллы с креветками, лососем и авокадо
Лосось, авокадо, темпурная креветка, сливочный сыр, рис, нори. (8 шт). Вес: 250 гр

Сливочные роллы с угрём
Угорь, рис, нори, сливочный сыр, огурец, соус унаги, кунжут. (8 шт). Вес: 240 гр

Сливочные роллы с копченым лососем и манго
Рис, нори, копченый лосось, манго, сливочный сыр. (8 шт). Вес: 240 гр

Сливочные роллы с лососем, креветкой и манго
Рис, нори, темпурная креветка, лосось, манго, сливочный сыр, икра масаго. (8 шт). Вес: 260 гр

Сливочные роллы с копчёным лососем в кунжуте
Рис, нори, копчёный лосось, авокадо, сливочный сыр, микс кунжута. (8 шт). Вес: 210 гр

Сливочные роллы с авокадо и огурцом
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, огурец. (8 шт). Вес: 250 гр
Роллы "Калифорния"

Калифорния с креветкой
Креветки, рис, нори, икра масаго, огурец, японский майонез. (8 шт). Вес: 200 гр

Калифорния с сыром и угрём
Рис, нори, угорь темпура, огурец, сливочный сыр, соус спайси, икра масаго. (8 шт). Вес: 250 гр

Калифорния с лососем
Лосось, рис, нори, икра масаго, огурец, японский майонез. (8 шт). Вес: 200 гр

Калифорния с тунцом
Тунец, рис, нори, икра масаго, огурец, японский майонез. (8 шт). Вес: 200 гр

Калифорния с копчёным лососем
Копченый лосось, рис, нори, икра масаго, огурец, японский майонез. (8 шт). Вес: 200 гр

Калифорния с крабом
Краб(микс), рис, нори, икра масаго, огурец, японский майонез. (8 шт). Вес: 200 гр
Темпурные роллы

Роллы с креветкой, авокадо и огурцом
Рис, нори, креветки темпура, авокадо, огурец, сливочный сыр, панировочные сухари, соус унаги. (8 шт). Вес: 270 гр

Сливочные роллы с лососем
Рис, нори, сливочный сыр, лосось, авокадо, икра масаго, соус спайси, панировочные сухари. (8 шт). Вес: 260 гр

Роллы с тунцом и овощами
Рис, нори, тунец, болгарский перец и цукини темпура, панировочные сухари. (8 шт). Вес: 260 гр

Роллы с лососем и угрём
Рис, нори, свежий лосось, угорь, авокадо, огурец, зелёный лук, сливочный сыр, панировочные сухари, соус унаги. (8 шт). Вес: 250 гр

Роллы с острым угрём и авокадо
Рис, нори, авокадо, угорь, соус спайси, соус унаги, панировочные сухари. (8 шт). Вес: 230 гр

Роллы с крабом
Рис, нори, сливочный сыр, краб(микс), микс салата, авокадо, икра масаго, соус спайси, панировочные сухари. (8 шт). Вес: 280 гр
Фирменные роллы

Роллы Чёрная мамба
Рис, нори, лосось, огурец, сливочный сыр, соус спайси, кунжут, искра масаго. (6 шт). Вес: 180 гр

Филадельфия с креветкой и угрём
Рис, нори, лосось, угорь, креветки с соусом спайси, сливочный сыр, авокадо. (6 шт). Вес: 200 гр

Роллы с тунцом и камчатским крабом
Рис, нори, краб(микс), тунец, соус спайси, соус унаги, авокадо. (6 шт). Вес: 200 гр

Роллы с угрём и авокадо
Рис, нори, угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо, соус спайси, икра масаго. (6 шт). Вес: 170 гр

Роллы бонито с лососем, тунцом и угрём
Рис, нори, лосось, тунец, угорь, огурец, зелёный лук, стружка тунца. (6 шт). Вес: 130 гр

Роллы с креветкой, манго и соусом маракуйя
Рис, нори, креветки, сливочный сыр, манго, икра масаго, соус маракуйя. (8 шт). Вес: 250 гр

Роллы опаленный лосось манго и авокадо
Опаленный лосось, рис, нори, сливочный сыр, манго, авокадо, соус унаги, кунжут. (8 шт). Вес: 240 гр

Роллы с креветками, крабом и авокадо с манговым соусом
Рис, нори, сливочный сыр, креветки, краб(микс), свежий огурец, авокадо зеленый лук, соус спайси, соус манго. (8 шт). Вес: 265 гр

Роллы манго и креветка
Рис, нори, темпурная креветка, манго, сливочный сыр, икра масаго. (8 шт). Вес: 315 гр

Роллы с креветкой, авокадо и омлетом
Рис, нори, сливочный сыр, креветки, авокадо, японский омлет, икра масаго, микс кунжута, соус ореховый. (8 шт). Вес: 210 гр

Роллы с хрустящими креветками и кальмаром
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, кальмар, креветки темпура, соус спайси. (8 шт). Вес: 280 гр

Роллы с лососем, угрём и креветкой
Рис, нори, креветка темпура, лосось, угорь, авокадо, японский майонез, японский омлет, икра масаго, кунжут, соус спайси, соус унаги. (8 шт). Вес: 275 гр


Роллы острая и тёплая креветка
Рис, нори, сливочный сыр, креветки темпура, креветки с соусом спайси, икра тобико, лист тофу. (8 шт). Вес: 240 гр


Роллы спайси тунец и лосось
Рис, нори, тунец, спайси лосось, огурец, лук сибулет, специи, соус Спайси, соус Унаги. (8 шт). Вес: 230 гр
Запечённые роллы

Запечённая филадельфия
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, сыр моцарелла. (8 шт). Вес: 300 гр

Запечённые роллы лосось и три сыра
Рис, нори, свежий лосось, два вида сыра моцарелла, авокадо и сливочный сыр. (8 шт). Вес: 260 гр

Запечённые роллы с крабом, креветкой и кальмаром
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, краб(микс), креветки, кальмар, сыр моцарелла. (6 шт). Вес: 270 гр.

Запечённые роллы с крабом
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, краб(микс), соус спайси, сыр моцарелла, икра масаго. (8 шт). Вес: 290 гр

Запечённые роллы с тунцом и манго
Рис, нори, сливочный сыр, манго, тунец, сыр моцарелла. (8 шт). Вес: 260 гр
Сеты

Больше рыбы меньше риса сет
Ролл Бонито с лососем, тунцом и угрём, Ролл с угрём и авокадо, Ролл черная мамба, Филадельфия с креветкой и угрём, Ролл тунец и камчатский краб. (30 шт). Вес: 850 гр

ХХL сет
Темпурный ролл с креветкой, авокадо и огурцом, Запеченый ролл с тунцом и манго, Сливочный ролл с угрём, Сливочный ролл с копченым лососем и манго, Острый ролл с креветками, Острый ролл с лососем, Калифорния с копченым лососем. (52 шт). Вес: 1500 гр

Big Food сет
Ролл с креветкой, манго и соусом маракуйя, Ролл с острой и теплой креветкой, Ролл опаленный лосось с манго и авокадо, Ролл спайси тунец и лосось, Ролл с креветками, крабом, авокадо и манговым соусом, Калифорния с сыром и угрём. (48 шт). Вес: 1500 гр

Маки сет
Ролл с авокадо, ролл с лососем, ролл с огурцом, ролл с креветками и манго, ролл с урём и огурцом. (24 шт). Вес: 540 гр

Запечённый сет
Запеченный ролл лосось и три сыра, запеченный ролл с кальмаром, запеченный ролл с тунцом и манго. (24 шт). Вес: 830 гр

Темпурный сет
Темпурный ролл с креветкой, авокадо и огурцом, Темпурный ролл с крабом, Темпурный ролл с лососем и угрем. (24 шт). Вес: 860 гр

Безрисовый сет
Безрисовый ролл с креветками, кальмаром и крабом, Безрисовый ролл лосось, тунец и авокадо, Безрисовый ролл в омлете с креветкой. (18 шт). Вес: 450 гр

Горячий сет
Темпурный ролл с крабом, Запеченный ролл с крабом, Темпурный ролл с креветкой, авокадо и огурцом, Запеченые суши с крабом, Запеченые суши с креветками. (28 шт). Вес: 1050 гр

Филадельфия сет
Филадельфия, сливочный ролл с копченым лососем и манго, ролл с авокадо и огурцом. (24 шт). Вес: 750 гр

Креветка и лосось сет
Филадельфия, ролл с креветкой, манго и соусом маракуйя, острые суши с креветками, острые суши с лососем. (18 шт). Вес: 620 гр

Суши сет
Суши с лососем, суши с тунцом, суши с кальмаром, суши с креветками, суши с копчёным лососем. (5 шт). Вес: 170 гр

Манго сет
Ролл с креветкой и манго, Безрисовый ролл в омлете с темпурной креветкой, Сливочный ролл с копченым лососем и манго. (22 шт). Вес: 550 гр

Калифорния сет
Калифорния с лососем, калифорния с тунцом, калифорния с крабом. (24 шт). Вес: 640 гр

Креветка сет
Ролл с хрустящими креветками и кальмаром, ролл с креветками, авокадо и омлетом, безрисовый ролл с рукколой и креветками. (22 шт). Вес: 600 гр

XL сет
Ролл с огурцом, ролл с авокадо, калифорния с копченым лососем, филадельфия, ролл с тар-таром из тунца и черной икрой, ролл с авокадо и огурцом. (44 шт). Вес: 1250 гр
Блюда WOK

Курица с овощами
Курица, красный лук, болгарский перец, цукини, кунжут. Вес: 320 гр

Креветки с овощами и яйцом
Креветки, красный лук, морковь, яйцо, кинза. Вес: 320 гр

Курица и креветки
Курица, креветки, красный лук, морковь, болгарский перец, кинза. Вес: 320 гр.

Говядина с овощами
Слайсы говядины, красный лук, морковь, болгарский перец, грибы шиитаки, зеленый лук, арахис. Вес: 320 гр

Свинина с овощами и арахисом
Слайсы свинины,красный лук, морковь, грибы шиитаки, зеленый лук, арахис. Вес: 320 гр

Лимонный рис с курицей
Жаренный рис с добавлением лимонного сока и цедры, с хрустящей курицей, морковью, красным луком и японским соусом на основе саке. Вес: 260 гр

Жареный рис с уткой
Подкопченная утиная грудка, обжаренная с рисом, луком, цукини, морковью, кинзой, с японским соусом на основе саке. Вес: 250 гр
Блюда на углях

Шашлык из курицы
Куриное бедро маринованное с индийскими специями. Подаётся с маринованным луком и лавашом. Вес: 200/30/20 гр

Шашлык из свиной шеи
Классический шашлык из свиной шеи в фирменном маринаде. Подаётся с маринованным луком и лавашом. Вес: 200/30/20 гр

Шаурма с курицей
Шаурма с курицей на углях, коул слоу, свежими огурцом и помидором, маринованым луком и фирменными соусами. Вес: 350 гр


Шаурма с куриными стрипсами
Шаурма с куриными стрипсами, коул слоул, солёным огурцом, свежим помидором и фирменным соусом. Вес: 350 гр

Шаурма со свининой
Шаурма со свининой на углях, коул слоу, свежими огурцом и помидором, маринованым луком и фирменными соусами. Вес: 350 гр

Шаурма с креветками
Шаурма с тигровыми креветками, коул слоу, помидорами, авокадо, маринованым болгарским перцем, сливочным сыром и фирменным соусом. Вес: 350 гр

Колбаски с моцареллой и вялеными томатами
Рубленное филе курицы, сыр моцарелла и вяленые томаты. Вес: 180 гр

Свиные рёбрышки BBQ
Ребрышки на углях глазированные соусом BBQ. Подаётся с маринованным луком и лавашом. Вес: 400/30/20 гр

Люля из курицы с пармезаном
Рубленное филе курицы со специями и пармезаном. Подаётся с маринованным луком и лавашом. Вес: 180/30/20 гр

Люля из говядины
Рубленная говядина со специями. Подаётся с маринованным луком и лавашом. Вес: 160/30/20 гр

Люля из баранины
Рубленная баранина с луком и специями. Подаётся с маринованным луком и лавашом. Вес: 140/30/20 гр

Креветки в беконе
Креветки в беконе приготовленные на углях, глазированные соусом терияки. Вес: 110/20 гр

Мясное ассорти на гриле
Свиные ребрышки BBQ, крылышки BBQ, шашлык из свиной шеи, куриный шашлык, колбаски с моцареллой и вялеными томатами. Подаётся с маринованным луком и лавашом. Вес: 1250 гр.
Супы

Том Ям
Креветочный бульон, грибы шиитаке, помидоры черри, тигровые креветки, кокосовое молоко, кинза, лайм, рис, перец чили. Вес: 300 гр

Куриный бульон с лапшой
Куриный бульон, яйцо, яичная лапша, отварная курица, зелень. Вес: 300 гр

Рамэн со свининой
Свиной бульон, яйцо, яичная лапша, нори, грибы шиитаке, зеленый лук, кинза, свинина слайс, соус шрирача. Вес: 350 гр

Фо Бо
Говяжий бульон, говядина, рисовая лапша, красный лук, зеленый лук, соус шрирача, лайм, кинза. Вес: 300 гр

Сливочная уха с лососем
Рыбный бульон, сливки, морковь, картофель, лосось, укроп, петрушка. Вес: 350 гр
Салаты и Закуски
Салаты

Салат руккола с креветками
Руккола, креветки, авокадо, манго, оливковое масло, бальзамический крем. Вес: 130 гр

Салат с курицей, манго и авокадо
Манго, авокадо, микс салатов, куриное бедро на гриле, свежий огурец и соус васаби. Вес: 120 гр

Салат с хрустящими баклажанами
Листья салатов, баклажаны темпура, помидоры, кедровые орешки, ореховый соус. Вес: 170 гр

Салат “Цезарь с курицей”
Листья салата, помидоры черри, крутоны, сыр пармезан, куриная грудка, соус цезарь. Вес: 190 гр

Салат “Цезарь с беконом”
Листья салата, помидоры черри, крутоны, сыр пармезан, бекон, соус цезарь. Вес: 190 гр

Салат “Цезарь с креветками”
Листья салата, помидоры черри, крутоны, сыр пармезан, тигровые креветки, соус цезарь. Вес: 190 гр

Овощной салат со сметаной
Традиционный салат из свежих овощей, с добавлением красного лука, свежей зелени и сметаны. Вес: 235 гр

Боул с тунцом
Рис, кукуруза темпура, консервированный тунец, микс салатов, красный лук, кинза, имбирная заправка. Вес: 175 гр

Поке с лососем
Рис, свежий лосось, авокадо, бобы эдамаме, помидоры черри, салат чука, кунжут, нори, кинза, фирменная заправка. Вес: 260 гр

Поке с креветками
Рис, креветки, авокадо, бобы эдамаме, помидоры черри, салат чука, кунжут, нори, кинза, фирменная заправка. Вес: 260 гр
Закуски
Блины

Блины со слабосолёным лососем
Блины 2шт, лосось слабосолёный, сливочный сыр. Вес: 160 гр.

Блины с сыром и ветчиной
Блины 2шт, сыр моцарелла, прошутто котто, японский майонез, чеснок. Вес: 200 гр.

Блины с курицей, грибами и моцареллой
Блины 2 шт, курица, шампиньоны, сливки, сыр моцарелла. Вес: 230 гр.
Гарниры

Фокачча классическая
Хрустящая лепешка с оливковым маслом,морской солью и орегано. Вес: 90 гр
Десерты

Шоколадные роллы с бананами и клубникой
Шоколадный блин, крем на основе сливочного сыра, банан, клубника, шоколадный топинг, шоколадная стружка. Вес: 220 гр

Моти солёная карамель с кедровыми орехами
Традиционный японский десерт из рисового теста с начинкой из сыра маскарпоне, солёной карамели и кедровых орехов. Вес: 70 гр

Моти с клубникой
Традиционный японский десерт из рисового теста с начинкой из сыра маскарпоне с клубникой. Вес: 65 гр

Моти с манго
Традиционный японский десерт из рисового теста с начинкой из сыра маскарпоне с манго. Вес: 65 гр

Красный бархат
Красный бисквит, сливочно-сырный крем, белый шоколад с клюквой, шоколадный ганаш. Вес: 110 гр
Соусы
Напитки










